حللت أهلاً .. ووطئت سهلاً ..
ياهلا بك بين أخوانك اخواتك ..
ان شاء الله تسمتع معــانا ..
وتفيد وتستفيد معانـا ..
وبانتظار مشاركاتـك وابداعاتـك ..
ســعداء بتـواجـدك معانا .. وحيـاك الله

ملاحظة عزيزي الزائر لاتنس بعد التسجيل الذهاب
الى اميلك الذي زودتنا به لتفعيل حسابك في المنتدى
حللت أهلاً .. ووطئت سهلاً ..
ياهلا بك بين أخوانك اخواتك ..
ان شاء الله تسمتع معــانا ..
وتفيد وتستفيد معانـا ..
وبانتظار مشاركاتـك وابداعاتـك ..
ســعداء بتـواجـدك معانا .. وحيـاك الله

ملاحظة عزيزي الزائر لاتنس بعد التسجيل الذهاب
الى اميلك الذي زودتنا به لتفعيل حسابك في المنتدى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مجبوس الدجاج الكويتي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عمارالجبوري
°• مؤسس المنتدى •°
°• مؤسس المنتدى •°
عمارالجبوري


تاريخ التسجيل : 18/11/2011
نقاط : 11588
السٌّمعَة : 42
دولـتـي : عراقي , هلا ياصاحب النخوه
الجنس : ذكر
اوسمة العضو : الادارة

مجبوس الدجاج الكويتي Empty
مُساهمةموضوع: مجبوس الدجاج الكويتي   مجبوس الدجاج الكويتي Emptyالجمعة 15 فبراير 2013, 7:14 am

مجبوس الدجاج الكويتي Matbakh-73-29
http://www.sham24news.com/matbakh/matbakh-73-29.jpg
مقادير :

دجاجتين منزوع الجلد أو بالجلد " حسب الرغبة "

3 بصل مفروم

3 فصوص ثوم مدقوق

كيلو أرز منقوع قبلها بنصف ساعة

2 طماطم مقطعة مكعبات

فلفل بارد " رومي "

فنجان زيت ذرة

فنجان زيت زيتون أو سمنة " حسب الرغبة "

توابل ملعقة صغيرة لكل من " فلفل اسود ، كزبرة ، كمون ، كركم ، كاري ،هيل ، زنجبيل ، 2حبة لومي أسود "

ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير والطهى :

في إناء نضع الزيت ثم البصل ليحمر قليلاً ثم الثوم معه ونضع الدجاج بعد أن نقسمه إلى أربع أجزاء ونقلبه جيداً إلى أن يتشرب ماءه ثم نضع التوابل ونقلبه جيداً

نضع فوقه الماء ونتركه إلى أن ينضج الدجاج

بعد ذلك نضع الأرز ونضيف المزيد من الماء ويكون ارتفاع الماء عن الأرز بمقدار 2سم

نغطي الإناء إلى أن يتشرب الماء ونتركه بعدها على نار هادئة لمدة نصف ساعة ويقدم ويزين بالمكسرات على حسب الرغبة .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنتكے ياوطن
°•مراقب عام•°
°•مراقب عام•°
بنتكے ياوطن


تاريخ التسجيل : 11/01/2013
نقاط : 8326
السٌّمعَة : 6
العمر : 30
دولـتـي : عراقي , هلا ياصاحب النخوه
الجنس : انثى

مجبوس الدجاج الكويتي Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجبوس الدجاج الكويتي   مجبوس الدجاج الكويتي Emptyالثلاثاء 26 فبراير 2013, 12:46 pm

شكرا جزيلاً بإنتظاااااار مواضيعك الشيقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عمارالجبوري
°• مؤسس المنتدى •°
°• مؤسس المنتدى •°
عمارالجبوري


تاريخ التسجيل : 18/11/2011
نقاط : 11588
السٌّمعَة : 42
دولـتـي : عراقي , هلا ياصاحب النخوه
الجنس : ذكر
اوسمة العضو : الادارة

مجبوس الدجاج الكويتي Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجبوس الدجاج الكويتي   مجبوس الدجاج الكويتي Emptyالأحد 17 مارس 2013, 3:48 pm

منورة الموضوع بوجودك شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مجبوس الدجاج الكويتي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شاورما الدجاج بالزيتون
» السالميه الكويتي يصل للبحرين
» الكويتي كميل يسافر للعلاج في ألمانيا
» الحساوي والبابطين كرما فريقي يد وطائرة القادسية الكويتي
» الارجنتيني ليزيو يدخل ضمن الصفقات الاغلى في الدوري الكويتي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: القسم الأجتماعي :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: