فوائد الزيتون

لاشك ان الزيتون هو غذاء متكامل ومفيد وانه على الرغم من الزيتون لديها قدره عالية من الدهون من 15 الى 35 في المئة، فهي مصدر ممتاز لل حامض الأوليك (اوميجا-9 الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية). منذ الزيتون تحتوي المختلطة توكوبهيرولس، فهي أيضا مصدر جيد من الزيتون الفيتامين (E) ونفطهم تحتوي على العديد من فريدة من نوعها الفينول والعطرية المركبات، بما في ذلك oleuroperin وفلافونيدات.

وقد أظهرت الأبحاث أن هذا هو نوع من الدهون المستهلكة التي يحدد خطر الإصابة ظروف مثل مرض السكري وتصلب الشرايين وسرطان القولون، arthiritus، والربو
مناطق مثل منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​تستهلك كميات كبيرة من زيت الزيتون ولها
انخفاض خطر الاصابة بهذه الشروط. في أماكن مثل الولايات المتحدة، وارتفاع
وتستهلك مستويات الدهون الحيوانية. هذا يزيد من خطر تطوير تلك
الأمراض. قد الزيتون وزيت الزيتون أيضا أن تكون فعالة في الوقاية والعلاج من
الربو، والسرطان، وarthiritis

تسلم على الموضوع ,حبيبي
الله يثبت خطاك